"สวัสดีค่ะ" วันนี้จะมาแนะนำดอกไม้ที่อาจจะคุ้นหูคุ้นตากันอยู่แล้ว แต่บางคนอาจจะยังไม่รู้จักว่าสรรพคุณของมัน
มีประโยชน์ อย่างไรบ้างและดอกไม้ชนิดนี้มีสรรพคุณ ถึง 30 ชนิด ดอกที่ว่าก็คือ “ดอกอัญชัน” ค่ะ
อัญชัน ภาษาอังกฤษ : Butterfly pea. หรือ Blue pea. ส่วนดอกอัญชัน ชื่อวิทยาศาสตร์ : Clitoria ternatea L.สำหรับชื่อพื้นเมืองอื่นๆ เช่น แดงชัน(เชียงใหม่) , เอื้องชัน(ภาคเหนือ) เป็นต้นเป็นพืชที่มีต้นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ ปลูกทั่วไปในเขตร้อน ลักษณะของดอกอัญชันจะมีสีขาว สีฟ้า สีม่วง ส่วนตรงกลางดอกจะมีสีเหลือง และรูปทรงคล้ายหอยเชลล์
เราไปดู สรรพคุณและประโยชน์ของดอกอัญชัน 30 ข้อ !! กันเลยค่ะ
30 สรรพคุณของ “อัญชัน”
1.
สรรพคุณอัญชันน้ำอัญชันมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
2.
เครื่องดื่มน้ำอัญชันช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายและเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย
3.
มีส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยแห่งวัย
4.
ประโยชน์ของดอกอัญชัน มีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง
เพิ่มการไหลเวียนเลือด
5.
ดอกอัญชันมีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด
6.
ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดสมองตีบ
7.
ช่วยรักษาอาการผมร่วง (ดอก)
8.
อัญชันทาคิ้ว ทาหัว ใช้เป็นยาปลูกผม
ปลูกขนช่วยให้ดกเดาเงางามยิ่งขึ้น (น้ำคั้นจากดอก)
9.
ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดเส้นเลือดอุดตัน
10.
ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
11.
ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
12.
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
13.
อัญชันมีคุณสมบัติในการช่วยล้างสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
14.
ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการตาฟาง ตาแฉะ
(น้ำคั้นจากดอกสดและใบสด)
15.
ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก ต้อหิน
ตามเสื่อมจากโรคเบาหวาน (ดอก)
16.
ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นให้ดียิ่งขึ้น
17.
นำรากไปถูกับน้ำฝน นำมาใช้หยอดตาและหู
(ราก)
18.
นำมาถูฟันแก้อาการปวดฟัน
และทำให้ฟันแข็งแรง (ราก)
19.
ใช้เป็นยาระบาย
แต่อาจทำให้คลื่นไส้อาเจียนได้ (เมล็ด)
20.
อัญชันสรรพคุณใช้รากปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ
(ราก,ใบ)
21.
แก้อาการปัสสาวะพิการ
22.
สรรพคุณอัญชันใช้แก้อาการฟกช้ำ (ดอก)
23.
ช่วยป้องกันและแก้อาการเหน็บชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า
24.
นำมาทำเป็นเครื่องดื่มน้ำอัญชันเพื่อใช้ดับกระหาย
25.
ดอกอัญชันตากแห้งสามารถนำมาชงดื่มแทนน้ำชาได้เหมือนกัน
26.
ดอกอัญชันนำมารับประทานเป็นผักก็ได้
เช่น นำมาจิ้มน้ำพริกสดๆ หรือนำมาชุบแป้งทอดก็ได้
27.
น้ำดอกอัญชันนำมาใช้ทำเป็นสีผสมอาหารโดยให้สีม่วง
เช่น ขนมดอกอัญชัน ข้าวดอกอัญชัน (ดอก)
28.
ช่วยปลูกผมทำให้ผมดกดำขึ้น (ดอก)
29.
ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่าง
ครีมนวดผม ยาสระผม เป็นต้น
30.
ประโยชน์ของอัญชันข้อสุดท้ายคือนิยมนำมาปลูกไว้ตามรั้วบ้านเพื่อความสวยงาม
ขอบคุณข้อมูลจาก
วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
